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CHAKANA NUNA SYRAH
Composición varietal: 100% Syrah.
Origen: Finca Nuna, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Altitud: 960 metros.
Suelos: Franco, con manchas franco-arenosas, profundo.
Viticultura: Orgánico, Certificado. Biodinámico certificado por Demeter, Vegano, OGM free.
Clima: Soleado y seco con una gran amplitud térmica.
Vinificación: Fermentación espontánea con levaduras indigenas, uso moderado de sulfitos. El único ingrediente es la uva.
Producción: 30.000 botellas.
Crianza: En piletas de concreto.
Enólogo: Gabriel Bloise.
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CHAKANA NUNA SYRAH
Composición varietal: 100% Syrah.
Origen: Finca Nuna, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Altitud: 960 metros.
Suelos: Franco, con manchas franco-arenosas, profundo.
Viticultura: Orgánico, Certificado. Biodinámico certificado por Demeter, Vegano, OGM free.
Clima: Soleado y seco con una gran amplitud térmica.
Vinificación: Fermentación espontánea con levaduras indigenas, uso moderado de sulfitos. El único ingrediente es la uva.
Producción: 30.000 botellas.
Crianza: En piletas de concreto.
Enólogo: Gabriel Bloise.
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