Se cosecha a principios de marzo en forma manual en canastos de 20 kg, con selección individual de racimos y una fermentación lenta. Vino joven, sin crianza en barricas de roble.
Color
Rojo rubí con tonos violáceos.
Nariz
Frutos rojos, y negros, maduros y frescos como ciruelas, cassis y moras. Un segundo plano especiado y herbal. Resalta su maduro carácter pirazínico con notas de pimientos asados, pimentón y un delicado aporte mineral de fondo.
Boca
Entrada dulce y amable con taninos firmes y suave acidez. Final de boca pirazínico y equilibrado.
Maridaje
Carnes rojas asadas, estofados y carnes de caza. Quesos semiduros y duros o pastas con salsas de buen cuerpo.
Temperatura de servicio: 14°C-18°C
Alcohol: 13.9%
Acidez: 5.77
Azúcar: 3.23
Producción: 3987 botellas
Procedencia VALLE DE CAFAYATE, SALTA.
CERTIFICADO ORGÁNICO ECOCERT
Bodega Stutz - Cabernet Sauvignon Orgánico - Cosecha 2022 - Vino Orgánico
$8.500,00
$7.900,00
7% OFF
Se cosecha a principios de marzo en forma manual en canastos de 20 kg, con selección individual de racimos y una fermentación lenta. Vino joven, sin crianza en barricas de roble.
Color
Rojo rubí con tonos violáceos.
Nariz
Frutos rojos, y negros, maduros y frescos como ciruelas, cassis y moras. Un segundo plano especiado y herbal. Resalta su maduro carácter pirazínico con notas de pimientos asados, pimentón y un delicado aporte mineral de fondo.
Boca
Entrada dulce y amable con taninos firmes y suave acidez. Final de boca pirazínico y equilibrado.
Maridaje
Carnes rojas asadas, estofados y carnes de caza. Quesos semiduros y duros o pastas con salsas de buen cuerpo.
Temperatura de servicio: 14°C-18°C
Alcohol: 13.9%
Acidez: 5.77
Azúcar: 3.23
Producción: 3987 botellas
Procedencia VALLE DE CAFAYATE, SALTA.
CERTIFICADO ORGÁNICO ECOCERT